ALIMENTOS
INGENIERIA
SUSTENTABILIDAD
TRIPLE IMPACTO
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calidad

Partimos de materias primas de excelente calidad.

sustentabilidad

Uno de los ejes principales de nuestra empresa.

TRIPLE IMPACTO​

Proyecto de impacto positivo para la sociedad y el ambiente.

secado a tambor

Es uno de sistemas más eficientes en el cuidado y tratamiento del producto.

Nuestra planta

Ubicada estratégicamente en CUMBRAR – Polo Rodríguez Peña

Rollfood se encuentra en el corazón de la zona industrial del departamento de Maipú, Mendoza, donde funciona un ecosistema de servicios empresariales que trabaja en forma integral. La nueva planta cuenta con una superficie total 1500 m2 desarrollada para cumplir y certificar las normas de calidad alimentaria más exigentes.

El 70% del acero utilizado fue recuperado y reconvertido para la construcción de nuestros equipos. El 100% de la energía térmica demandada por el proceso es generada a partir de biomasa proveniente del descarte de industrias agroalimentarias de la región (carozo de aceituna, durazno, damasco, ciruela).

ingenieria

Proceso de secado a tambor

Es uno de sistemas más eficientes desde el punto de vista térmico y cuidado en el tratamiento del producto. Las pre-mezclas de pulpas concentradas de frutas/ hortalizas y cereales son homogenizadas, pre calentadas y bombeadas al sistema de secado. Los rodillos satélites de aplicación distribuyen el producto húmedo con un espesor muy delgado de manera uniforme sobre el cilindro principal.

Nuestras unidades de negocio

Somos una empresa de innovación constante en alimentos

División Alimentos

deshidratación

Calidad

Partimos de materias primas de excelente calidad.

sustentabilidad

Uno de los ejes principales de nuestra empresa.

TRIPLE IMPACTO

Proyecto de impacto positivo para la sociedad y el ambiente.

SECADO A TAMBOR

Es uno de sistemas más eficientes en el cuidado y tratamiento del producto.